酵素Wikipedia
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酵素是比细胞单位更小的一种蛋白质,举凡细胞的代谢、新生、分解、消化……等等,都少不了它。有酵素才有生命;没有酵素则意谓着生命即将步向死亡。也正因为酵素在身体内部扮演着不可或缺的角色,所以身体中酵素的多寡与其运作情形,和人体的青春、健康、老化及疾病息息相关。举例而言,糖尿病是因为胰脏分泌胰岛素的功能失调或丧失所导致。因此有许多的糖尿病患者,在服用酵素之后,糖尿病的症状可以获得很大的控制与改善。除此之外,酵素还具有杀菌、抗炎的作用,所以有感冒、发烧、喉咙发炎……等症状的病人服用之后,症状大多可以减轻甚至痊愈。 酵素不同于成药,它让疾病症状获得改善,是因为它借由帮助提升自身的免疫系统功能,让身体不适的症状完全耗发出来,而不是将症状压抑下去,所以非但不会有副作用,甚至能进一步的帮助体质改善。不仅如此,酵素还具有净化血液、分解与排除毒素、使血液成为弱碱性的功效,因此肝功能欠佳及容易感到疲劳的人,服用酵素不失为一种固肝的好方法。再者,酵素可帮助进行细胞内的分解作用,故对于肠胃道功能虚弱或有障碍者,如:胀气、胃痛、腹泻、便秘等症状,都可使之得到改善。然而针对因新陈代谢迟缓而导致的肥胖者,则可借着酵素活化细胞、促进新陈代谢的作用来达到减重的功效。 许多癌症患者为能够及时快速的调整疾病体质,服用酵素亦是很好的方法。也有许多癌症病人在化疗期间,因副作用强烈而非常难受,透过酵素的作用,可以舒缓副作用造成的不适,使其症状减轻。 酵素,对许多人来说还处于陌生阶段,一般而言,对于服用维他命,大家觉得或许还有些道理,因为那是供应身体营养素的来源,虽然酵素不能提供营养素,但这些营养素,若没有酵素的运作,帮助其分解、消化、吸收,也等于是英雄无用武之地!可见酵素扮演着比维他命更重要的角色,也有人这样的怀疑,既然身体各器官可以自行分泌酵素,我们为什么还要另外补充呢?况且这样的补充是否会干扰体内酵素的分泌功能?就好比家中常开的汽车,我们必须要有定期的保养与维修。而对于体内的各器官保养与维修,那就必须依靠酵素了,因为每一个人体内组织的酵素库存量是固定的,这时若有外来酵素的帮忙,就能防止体内酵素的快速流失,因此,不但不会干扰器官分泌系统的作用,反而是有助益的,减少器官因过度使用而导致身体新陈代谢异常或免疫功能降低。 再举一例,有人因为长期情绪紧张,而导致胃在分泌消化?(酵素亦称?)时失衡,引起胃酸过多,严重时产生心灼热(Heart burn),一般人多半是用制酸剂或胃乳来控制此情形,可是长期服用制酸剂会有心肌功能异常的副作用,一旦停止服用制酸剂时,胃部症状又会出现,因此常陷入两难的情况,若改服用酵素,则因为有酵素的帮助,使食物进入胃中与酵素做结合,因此减少对胃壁的刺激,相对地也就减轻过多的胃酸分泌,心灼热的情形也就不再有了。 当然,慎选酵素才能达到既健康又改善症状的效果,由于一般市面上的酵素,为了迎合白人大量摄取肉食的情况,其分解蛋白质的酵素比例过高,这样的酵素是不适合亚洲人的饮食结构,因此有胃酸毛病的人,任意在货架上取了一瓶酵素服用,不但无法改善胃酸问题,反而会有恶心等不适感。而本中心所推荐之酵素,系日本进口且经过「无毒一身轻」作者林光常博士,经由临床上的试验,不仅对癌症病人在体质调整上有帮助,即使是健康人,亦是很好的补充品,其复方搭配(除了木瓜酵素、菠萝酵素之外,再加上人蔘酵素、曲类、菇类、芝麻酵素),能均衡地顾及身体需要,而对于容易失眠者,服用本酵素,亦能有助眠的功效。谢谢您耐心的阅读,希望这篇文章能为您们打开健康大门,下一期将介绍心血管疾病、高血压的克星-纳豆酵素。
Sunday, November 16, 2008
分解脂肪的酵素是什么化学成分?
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游子
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Sunday, November 16, 2008
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酵素是什么 ?有什么作用?
酵素是在所有活的动、植物体内均可发现的物质,它是维持身体正常功能、消化食物、修复组织等必需的。酵素是由蛋白质构成的,它们参与几乎所有的身体活动,目前已知的酵素有数千种。事实上,尽管有足量的维他命、矿物质、水分及蛋白质,如果没有酵素,仍无法维持生命。科学家尚无法利用人工合成来制造酵素。
每一种酵素在体内都有特定的功能,非其它酵素能完成的。每种酵素的形状是如此地特殊,以致於仅启动特定物质的反应。受酵素改变的物质称受质(Substrate)。酵素先捉住受质,把它握住,然后将此受质与其它分子接合,增加反应速度。细胞大部分的反应均受这些必要蛋白质催化(启动),这些蛋白质上的矿物质组成使反应得以进行。体内许多反应都需靠酵素,但要注意别让它们负担过重。例如,假使身体必须制造足量的酵素以执行消化功能时,则制造正常新陈代谢所需的酵素可能会不足。
虽然身体能自制酵素以供应需求,但也能由食物中获取酵素。不幸地,酵素对高温极端敏感。热度不高时即可破坏食物中的酵素,因此要从饮食中获得酵素,必须生吃这食物。煮熟的食物会使所有的酵素流失。那些不吃生食或未在饮食中补充酵素者,无异是在酵素的供应上,给身体施加不当的压力。因为酵素是提供身体能量的营养素,过分地使用会损害身体运作的限度,使身体易患癌症、肥胖、心脏血管疾病,及成为其它疾病的宿主。
要减轻体内自制酵素的负担,生吃食物是有益的。它们不仅直接提供酵素给身体利用,也能抑制身体分泌消化熟食所需的酵素。这提高体内在必要时供应酵素的能力。酪梨、香蕉、芒果富含酵素,但各种芽菜(Sprouts)是最丰富的来源。如果一餐中同时有生、熟食,则在用餐期间,服用一到三份酵素补充品。酵素胶囊可以打开,洒在食物上。
酵素的功能
酵素辅助体内所有的功能。在水解(Hydrolysis)反应中,消化酵素分解食物颗粒,以贮存於肝或肌肉中,此贮存的能量稍后会在必要时,由其它酵素转化给身体使用。酵素也利用摄取进来的食物以建造新的肌肉组织、神经细胞、骨骼、皮肤或腺体组织。例如,有一种酵素能转化饮食中的磷为骨骼。 这些重要的营养素也协助结肠、肾、肺、皮肤等排出毒素。例如,有一种酵素催化尿素的形成,此氨化物经由尿液排出,另一种酵素使二氧化碳由肺部排出。 除此,酵素还分解有毒的过氧化氢(Hydrogen Peroxide),并将健康的氧气从中释放出来。由於酵素的作用,使铁质集中於血液,酵素也帮助血液凝固,以停止流血。酵素也促进氧化作用,此过程中氧会被结合到其它物质上。氧化作用会制造能量。酵素也将有毒废物转变成容易排出体外的形式以保护血液。
参考资料:http://www.healthhouse.com.tw/info/supplements/enzymes.htm
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Monday, September 15, 2008
愛是一生的功課
嫁給另一半兩年後,才接觸到公公婆婆,他們皆不多話,對人也很和善客氣,兩人移民美國多年,公公以著簡單的英文進入美國社會,而婆婆因多年糖尿病纏身,眼睛及腎都已損傷,除了定期洗腎外,皆在家中休養。
每天早上,公公梳洗完叫婆婆起床,幫她泡咖啡、幫她驗血糖、打胰島素,並把藥放在她的掌心,下班回來,公公一進門總會叫一聲:「sweet heart!」然後總會習慣性地捏一下婆婆的臉頰。這一切都是每天自然發生,沒有矯揉做作;因為每一天對他們來說都是種期待,期待早晨的相處,等待公公下班回來。
他們倆常常坐在餐桌前,看我和外子忙進忙出的準備晚餐,我總感到他們似乎在欣賞一幅畫般,有時婆婆還會把頭靠在公公的肩頭上,手牽著手,好似小情人般,甜甜的。有一回公公晚回來了,我請婆婆先吃飯,她總會要等公公回來一起吃,我深受感動。一直以來從來沒見過他們吵架,不管出門或在家,公公總是悉心呵護著婆婆,雖然他們年過半百,但是每一個小動作或眼神,總似乎是熱戀中的男女般,每天如一日。
外子告訴我,公公很心疼婆婆年輕時的辛勞,到了該享福的年紀,卻因病魔的摧殘,身心皆受煎熬。 後來婆婆因病住院,有一次半夜我睡不著而走到客廳,發現公公一個人在菩薩面前,雙手合十;他憂心的面容、斑斑的白髮,在在震動著我的心坎,他們彼此扶持及相惜,把對方視為最珍貴的寶物。
有一回公公想牽婆婆去海邊散步,婆婆說:「我走得很慢,也走不久了。」 「老伴啊!我不管妳走得多慢,我永遠都會在妳身邊陪著妳。」公公說。
親愛的朋友:老人家細水長流、那種盡在不言中的感情,如一部動人的電影,濃得化不開,蕩漾著我的心。我們都希望能找到一個人陪伴著我們一生,互相的疼惜,因為真心是不會孤單的! 愛情是一生的功課;寬容是永遠的習題,屠夫要放下的是刀,情人要放下的是心。 放心去愛吧!但要記得. .愛是一生的功課。
From BillyWang Website:-
http://www.billywang.com.sg/archive/radio-tv/xiaopin/xiaopin24.htm
:. 心靈小品 .:
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聽天由命.
有一次,一對戀人乘坐一輛巴士進入山區
他們打算在某處下車,他們下車後,巴士繼續往前駛。巴士行駛途中,一塊大石從高處墜下並將巴士壓得粉碎,所有乘客無一生還。那對戀人看到這件事後說︰「如果我們都在那輛巴士就好了!」一般人都會想說:「還好我們剛好下車了!」但他們卻說了不同於一般人的話,親愛的朋友,您認為他們為什麼會這樣說?答案是:如果他們都留在車上沒有下車,那輛巴士就會因他們沒有下車而趕在大石墜下前駛過出事地點!!在我們生活中,多嘗試以不同的角度來正面思考及多找機會去幫助他人,別再不知不覺中一昧自私的為自己活著。「如果我們都在那輛巴士就好了!」雖然語帶自責,但不能有「以凡事盡人事.聽天由命,一切都是老天安排的巧合」這種想法。
或許老天只是要倖存的人更熱愛生命吧!? 你答對了嗎 ?
From BillyWang Website:-
http://www.billywang.com.sg/archive/radio-tv/xiaopin/xiaopin23.htm
:. 心靈小品 .:
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Saturday, August 16, 2008
Soya Bean.
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Saturday, August 16, 2008
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"神木与瞳"的最新专辑"为你而活".
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Friday, August 15, 2008
印尼超过80%H5N1禽流感患者因延误治疗而丧命.
印尼卫生部研究人员分析当地的禽流感病例后发现,患者平均在受感染后的第6天,才入院治疗,这减低了他们的存活几率。
有鉴于此,研究人员相信,在患病后,及早接受抗病毒药物治疗有助于提高存活率。不过,印尼医疗人员一般没有受过诊断禽流感的专业训练,也没有治疗这种疾病的药物。
自2003年以来,全球380多个人类感染H5N1禽流感病毒的个案中,有三分之一来自印尼。世界卫生组织的数据显示,印尼的染病人数已达到135个,其中110人已经死亡。
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Friday, August 15, 2008
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人肉钢管feel? Elva勉:「扭就对了」
陈志忠赞电眼超强, 人肉钢管feel? 吕政儒害羞甩人无记性 Elva勉:「扭就对了」
天后萧亚轩(Elva) 七夕不得�Ζ�Β�,她昨偕裕隆球星陈志忠、吕政儒练舞,为本周末她在台中举行的《3面夏娃》庆功感谢演唱会造势!她新歌《Hy Girl》有时下最流行的运动风,让她灵机一动结合篮球与舞蹈,请来媲美哈林篮球队的台湾KOI篮球队花式助阵,更请来裕隆队员跟她来段热舞3人行,精采可期!
Elva将於8/9在台中市光复国小外操场开唱,她接连秀性感造型和练舞,让外界瞩目不已,她自己很有信心:「不管是载歌载舞,或是尚未曝光的几套服装,都会让大家耳目一新!」昨(7日)是中国七夕情人节,她整天排彩排一刻不得�Ζ�Β�,甚至许愿都跟演出有关:「希望�α�风不会改道而来,周末天气晴!」她全心投入演出情境,还希望粉丝能偕爸爸连袂来欣赏她的演唱会,「扩大庆祝父亲节!」并为台中市政府提倡的「为身障者就业加油」,据悉她计画明年6月登巨蛋开唱,明晚台中开唱确定是她今年唯一大型个唱。
她虽轻便现身舞蹈教室,但掩不住天后一举手一投足的星味,站在裕隆两位当家球员中间,她明显变「盆地」,却不忘幽默,自介他们是3人新团体叫「凹」;练舞过程中,她以眼神和口头提醒,引导陈志忠和吕政儒,十分体贴和专业,还因此被陈志忠赞:「Elva的电眼太强了!」他直言自己不像师弟吕政儒遇Elva会害羞,但「深怕把场子搞砸」,因为他大学舞蹈曾被当过,昨开舞不久果然NG,但他「不屈不挠」重来1遍就过关,让Elva大赞他舞技有潜力!
昨媒体称Elva与篮球员共舞,有把男生当人肉钢管的fl,Elva说这段难度很高,练了几天,她的左腿已黑青,「因为腿要一直攀高」,之後她又幽吕政儒一默说:「尤其他那麽大一只」,说他重训做得很足似的,「不费吹灰之力,就把我丢来丢去的!」他则害羞不已,直说脑袋里一片空白,动作都记不起来,也不知做了什麽,Elva则笑着勉励她,在台上忘了动作没关系,「你就一直扭就对啦!」
她开心亲友团打算坐高铁赴台中看她演唱会,「当做去郊游」,不过练完舞後,她发现感冒症状上身,疑日前中暑後遗症,为怕二度感冒,挥别陈志忠和吕政儒後,她紧急看医生,今提前下台中的她,十分重视总彩,所以她对感冒下「高度警戒令」,昨晚彩排後好友邀的七夕姐妹趴,她也乖乖回家没有参加!
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Friday, August 15, 2008
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Thursday, August 14, 2008
新加坡获得2010年机器人世界杯主办权.
机器人世界杯是全球规模最大的机器人技术比赛。预计,到时将吸引来自超过40个国家的3000名参赛者。各国代表也会在这期间观摩彼此的人工智能技术。
新加坡理工学院将联同新加坡科学馆、经济发展局和旅游局一起举办赛事。他们花了五个月的时间制定计划书,成功争取到主办权。
主办单位认为,这将退订本地机器人技术方面的研究和发展工作。
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Thursday, August 14, 2008
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